【茶香百韻 〜中国茶器の魅力と飲み比べ体験】　＠世界お茶まつり2025 中華茶の世界を五感で味わう20分間の体験講座です。 茶器体験では、蓋碗や茶壺などの中国茶器の扱い方を実際に学び、茶葉の個性に合わせた美味しいいれ方を体感いただきます。飲み比べ体験では複数種のお茶を試飲し、多彩な香りや味わいを自分の言葉で表現。初心者の方でも安心してご参加いただける、わかりやすくコンパクトなプログラムです。奥深い中華茶の世界への入り口として、お茶ソムリエ・茶藝師への道へとお誘いします。 　◎　優雅な所作でお茶を淹れる【茶芸体験】、 　◎　香りや味わいの違いをじっくり堪能する【評茶体験】。 ------------------------------------------------- 蓋碗や急須から広がる美しいひとときと、まったく違う4種類のお茶の飲み比べが楽しめます。 日常を忘れて、お茶と向き合う贅沢な時間。 心を整え、癒される“お茶旅”に出かけてみませんか？ ------------------------------------------------- 主催：非営利一般社団法人　中華茶講師協会 https://teamaster.org/ 開催日程：10月25日(土) 　　（10時～16時、一時間に二回開催、1日茶芸、評茶あわせて計12回開催） 開催時間：各回20分 開催場所：静岡グランシップ　６階エスカレーター前　６番ブースにて 講師：＜一般社団法人　中華茶講師協会＞所属 　　　　　インストラクター、茶藝師、評茶師 料金：1,000円（税込）

話題の風味輪で"わかる・伝えられる"力を身につけよう！ 【フレーバホイール（風味輪）で読み解く、台湾茶と「国際評茶師」の最前線】＜台湾茶業改良場と中華茶講師協会の特別企画＠世界お茶まつり2025＞ ------------------------------------------------ 特別な一日で、台湾茶の奥深い世界を体感 ”お茶をもっとおいしく、もっとプロフェッショナルに。” 初心者からインストラクター・評茶師志望まで、どなたでも歓迎の実践型セミナーです。 120年の歴史を持つ＜台湾茶業改良場＞の全面協力により実現した、他では体験できない特別プログラム、風味輪で"わかる・伝えられる＜国際評茶師ミニ体験講座＞です。 ------------------------------------------------ ◎ なぜこの講座が特別なのか？ ------------------------------------------------ １）台湾・茶業改良場が特別協力 台湾政府認定機関である茶業改良場から特別提供される貴重なお茶で比較試飲を実施。一般には入手困難な評茶用標準茶を使用した本格的な学びを提供します。 ２）TAGs（等級分級制度）× 風味輪のダブル習得 台湾茶の品質評価基準「TAGs」と、香り・味・後味を正確に言語化する「フレーバーホイール（風味輪）」を同時に学べる貴重な機会です。[5] ３）＜国際評茶師＞への第一歩 評茶の基礎から最新トレンドまでを短時間で体系的に習得し、プロ資格取得への道筋が見えてきます。 ------------------------------------------------ ◎ 学べること・身につくスキル ------------------------------------------------ １）風味の言語化技術：香り・味・後味を正確に表現できるようになります ２）TAGs評価システム：台湾茶の等級分級制度を理解・活用できます ３）テロワール比較の視点：産地・製法・焙煎度による風味の違いを見極められます ４）官能審査の基礎：プロの評茶師が使用する審査表の運用方法を習得できます ５）台湾茶の現在地：最新の市場動向と生産技術を把握できます ------------------------------------------------ 開催日程：10月25日（土） 開催場所：＜世界お茶まつり2025＞　静岡市グランシップ 903号室 【フレーバホイール（風味輪）で読み解く、台湾茶と「国際評茶師」の最前線】 --------------------------- 第一部　10:30–11:30【新品種"発表"＆試飲と風味輪の基礎】 台湾茶業改良場の最新品種をいち早く体験！TAGs・風味輪の詳細解説後、厳選4種の試飲＋評茶実習で基礎をしっかり固めます。 --------------------------- 第二部　13:00–14:00 【茶産地・製法テロワール比較と風味輪の実践】 高山から平地、製法、焙煎度の違いによる風味変化を4種の試飲で体感。茶産地の美しい風景と製茶工程も映像で紹介します。 --------------------------- 第三部　15:00–16:00【国際評茶師のミニ体験講座】 風味評価（香・味・後味）の実践→官能審査表の正しい使い方→試飲4種で総仕上げ。国際評茶師への学びの道筋もご案内します。 --------------------------- 合計12種の台湾茶を試飲！（ 各回60分の充実した体験内容） ------------------------------------------------ 来日講師：＜一般社団法人 中華茶講師協会＞ 理事長 林聖泰 　　　　台湾・台北「百年老舗」林華泰茶行・華泰茶荘 5代目 　　　　台湾国際評茶師講座　指導教師 　　　　中国茶高級茶藝技師 　　　　中国茶評茶師 　　　　 NPO法人日本中国茶文化協会理事長 ------------------------------------------------ 豪華参加者特典（全員プレゼント） １）台湾茶業改良場の風味輪（非売品） 　 研究機関が開発した正式な風味輪を持ち帰り可能 ２）風味輪官能審査シート プロ仕様の評価シートで自宅でも練習できます ３）参加者特別記念品 この日だけの限定アイテム ４）3回参加者のみ、「特別受講証明書」を発行 今後の学習継続や資格取得時に活用できます https://admin.thebase.com/shop_admin/items/edit/119156825 ------------------------------------------------ 料金・お申し込み 単回参加：2,000円 （ お好きな回を1つ選択） 全3回フルコース： 6000円→4,500円（1,500円お得＋特別受講証明書） https://admin.thebase.com/shop_admin/items/edit/119156825 ------------------------------------------------ 定員：各回20名（先着順） ※3回通し参加者には受講証明書を発行 ------------------------------------------------ 主催：一般社団法人 中華茶講師協会　https://teamaster.org/ 特別協力：台湾茶業改良場（現台湾農業部　茶及飲料作物改良場）による試飲茶葉と風味輪の提供 開催：世界お茶まつり2025（静岡）静岡市グランシップ 903号室 ◎ こんな方におすすめ ------------------------------------------ 台湾茶初心者：基礎から段階的に学べる安心設計 中級者：表現力と言語化スキルをレベルアップしたい方 インストラクター志望：教える力の土台を築きたい方 評茶師志望：国際資格取得の第一歩を踏み出したい方 茶業関係者：最新トレンドと評価技術をアップデートしたい方 ------------------------------------------

話題の風味輪で"わかる・伝えられる"力を身につけよう！ 【フレーバホイール（風味輪）で読み解く、台湾茶と「国際評茶師」の最前線】＜台湾茶業改良場と中華茶講師協会の特別企画＠世界お茶まつり2025＞ ------------------------------------------------ 特別な一日で、台湾茶の奥深い世界を体感 ”お茶をもっとおいしく、もっとプロフェッショナルに。” 初心者からインストラクター・評茶師志望まで、どなたでも歓迎の実践型セミナーです。 120年の歴史を持つ＜台湾茶業改良場＞の全面協力により実現した、他では体験できない特別プログラム、風味輪で"わかる・伝えられる＜国際評茶師ミニ体験講座＞です。 ------------------------------------------------ ◎ なぜこの講座が特別なのか？ ------------------------------------------------ １）台湾・茶業改良場が特別協力 台湾政府認定機関である茶業改良場から特別提供される貴重なお茶で比較試飲を実施。一般には入手困難な評茶用標準茶を使用した本格的な学びを提供します。 ２）TAGs（等級分級制度）× 風味輪のダブル習得 台湾茶の品質評価基準「TAGs」と、香り・味・後味を正確に言語化する「フレーバーホイール（風味輪）」を同時に学べる貴重な機会です。[5] ３）＜国際評茶師＞への第一歩 評茶の基礎から最新トレンドまでを短時間で体系的に習得し、プロ資格取得への道筋が見えてきます。 ------------------------------------------------ ◎ 学べること・身につくスキル ------------------------------------------------ １）風味の言語化技術：香り・味・後味を正確に表現できるようになります ２）TAGs評価システム：台湾茶の等級分級制度を理解・活用できます ３）テロワール比較の視点：産地・製法・焙煎度による風味の違いを見極められます ４）官能審査の基礎：プロの評茶師が使用する審査表の運用方法を習得できます ５）台湾茶の現在地：最新の市場動向と生産技術を把握できます ------------------------------------------------ 開催日程：10月25日（土） 開催場所：＜世界お茶まつり2025＞　静岡市グランシップ 903号室 【フレーバホイール（風味輪）で読み解く、台湾茶と「国際評茶師」の最前線】 --------------------------- 第一部　10:30–11:30【新品種"発表"＆試飲と風味輪の基礎】 台湾茶業改良場の最新品種をいち早く体験！TAGs・風味輪の詳細解説後、厳選4種の試飲＋評茶実習で基礎をしっかり固めます。 --------------------------- 第二部　13:00–14:00 【茶産地・製法テロワール比較と風味輪の実践】 高山から平地、製法、焙煎度の違いによる風味変化を4種の試飲で体感。茶産地の美しい風景と製茶工程も映像で紹介します。 --------------------------- 第三部　15:00–16:00【国際評茶師のミニ体験講座】 風味評価（香・味・後味）の実践→官能審査表の正しい使い方→試飲4種で総仕上げ。国際評茶師への学びの道筋もご案内します。 --------------------------- 合計12種の台湾茶を試飲！（ 各回60分の充実した体験内容） ------------------------------------------------ 来日講師：＜一般社団法人 中華茶講師協会＞ 理事長 林聖泰 　　　　台湾・台北「百年老舗」林華泰茶行・華泰茶荘 5代目 　　　　台湾国際評茶師講座　指導教師 　　　　中国茶高級茶藝技師 　　　　中国茶評茶師 　　　　 NPO法人日本中国茶文化協会理事長 ------------------------------------------------ 豪華参加者特典（全員プレゼント） １）台湾茶業改良場の風味輪（非売品） 　 研究機関が開発した正式な風味輪を持ち帰り可能 ２）風味輪官能審査シート プロ仕様の評価シートで自宅でも練習できます ３）参加者特別記念品 この日だけの限定アイテム ４）全3回参加者のみ、「特別受講証明書」を発行 今後の学習継続や資格取得時に活用できます ------------------------------------------------ 料金・お申し込み 単回参加：2,000円 （ お好きな回を1つ選択） 全3回フルコース： 6000円→4,500円（1,500円お得＋特別受講証明書） ------------------------------------------------ 定員：各回20名（先着順） ※3回通し参加者には受講証明書を発行 ------------------------------------------------ 主催：一般社団法人 中華茶講師協会　https://teamaster.org/ 特別協力：台湾茶業改良場（現台湾農業部　茶及飲料作物改良場）による試飲茶葉と風味輪の提供 開催：世界お茶まつり2025（静岡）静岡市グランシップ 903号室 ◎ こんな方におすすめ ------------------------------------------ 台湾茶初心者：基礎から段階的に学べる安心設計 中級者：表現力と言語化スキルをレベルアップしたい方 インストラクター志望：教える力の土台を築きたい方 評茶師志望：国際資格取得の第一歩を踏み出したい方 茶業関係者：最新トレンドと評価技術をアップデートしたい方 ------------------------------------------

【茶香百韻 〜中国茶器の魅力と飲み比べ体験】　＠世界お茶まつり2025 中華茶の世界を五感で味わう20分間の体験講座です。 茶器体験では、蓋碗や茶壺などの中国茶器の扱い方を実際に学び、茶葉の個性に合わせた美味しいいれ方を体感いただきます。飲み比べ体験では複数種のお茶を試飲し、多彩な香りや味わいを自分の言葉で表現。初心者の方でも安心してご参加いただける、わかりやすくコンパクトなプログラムです。奥深い中華茶の世界への入り口として、お茶ソムリエ・茶藝師への道へとお誘いします。 　◎　優雅な所作でお茶を淹れる【茶芸体験】、 　◎　香りや味わいの違いをじっくり堪能する【評茶体験】。 ------------------------------------------------- 蓋碗や急須から広がる美しいひとときと、まったく違う4種類のお茶の飲み比べが楽しめます。 日常を忘れて、お茶と向き合う贅沢な時間。 心を整え、癒される“お茶旅”に出かけてみませんか？ ------------------------------------------------- 主催：非営利一般社団法人　中華茶講師協会 https://teamaster.org/ 開催日程：10月26日 (日) 　　（10時～16時、一時間に二回開催、1日茶芸、評茶あわせて計12回開催） 開催時間：各回20分 開催場所：静岡グランシップ　６階エスカレーター前　６番ブースにて 講師：＜一般社団法人　中華茶講師協会＞所属 　　　　　インストラクター、茶藝師、評茶師 料金：1,000円（税込）